2018年

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【レポート】薬膳のキホン2018 第2回イライラ・張り・むくみ体質を改善する薬膳

学びの食卓プロデュース主催の薬膳のキホン2018~体質に合った一人ひとりの食養生~全5回シリーズ。 第2回は、「イライラ・張り・むくみを改善する薬膳」がテーマでした。 気がつけば9月! 開催後かなり間 […]

人生最後の10年をどのように過ごしたい?健康について考えさせられるカナダのCM

いわゆる健康サービスを作る仕事をしていると、必ずと言っていいほど立ちはだかる壁があります。 それは、病気になる前に、健康に気遣う人はほとんどいないということ。 「自分が病気にならないと健康について考え […]

【レポート】薬膳のキホン2018 第1回体質判断&体質ごとのセルフケア特別開催@コスタデルソル

学びの食卓プロデュース主催の薬膳講座、全5回シリーズの第1回は、6月11日(月)の平日に開催しました。 場所は、椎名町のカレーカフェ コスタデルソル(COSTA DEL SOL)。 今回の参加者は、ま […]

【レポート】薬膳のキホン2018 第1回体質判断&体質ごとのセルフケア

5月24日(土)、学びの食卓プロデュース主催の薬膳講座を開催しました。 隣にはカフェなゆたが併設され、お寺の四季を感じながら、旬食材を使ったお寺ごはんをいただけます。 とても気持ちよく過ごせるのでおす […]

別世界!林の中にたたずむ築170年の納屋をリノベーションしたカフェ

検診の帰り道、さいたま市にある古民家カフェに寄りました。 カフェ&ギャラリー温々(ぬくぬく) あったかそうな名前(笑)   東大宮駅からバスで12分。 バスの本数が1時間に2~5本程度なので […]

六本木の欧風カレー屋Fjordで新境地へ

入院するとしばらく自分の意思で好きな食事を取れなくなる。 さぁ、ランチは何を食べようか。 と頭に真っ先に思い浮かんだのは、六本木にあるお気に入りの欧風カレー屋、Fjord(フィヨルド)です。 蔦が壁を […]