体質は変えられる～薬膳講座最終回のご案内～

本日は雪！

最高気温が3℃という寒さですが、体調を崩していませんか？

私は1月下旬に、人生初のインフルエンザに感染しました。

一瞬たりともじっとしていられない全身の痛みと関節痛があり、普通の風邪とは一線を画すほどの脅威を感じました。

「インフルエンザウィルス、つ、つえー」

ほとんど食欲はなく、唯一食べられたのは、みかん、りんご、いちご。

薬膳的に見てみると、

○いちご：からだの熱を冷まして、のどを潤す。胃腸の働きを高め、消化促進。

○りんご：からだの余分な熱を冷まし、潤す。口の渇きに。消化機能を高め、痰をとる。

○みかん：気のめぐりを良くし、のどや胸のつかえを取り除く。

いちごやみかんはビタミンCも豊富で免疫力を高めます。

からだが弱っているときほど、からだが本当に求めるものしか食べられなくなるもんですね。

でも、普段は食べられる食材の幅が広いので、自分のからだが求めている食べ物ってわかりにくいです。

温かい飲み物でからだを温めることはできても、

疲れやすい体質、乾燥肌、むくみなどのちょっとした不調を改善したいときに

合った食事は直感的にはなかなか分かりません。

薬膳は、日々のからだの症状から、どんな食材や料理があなたの体調を整えるかヒントをくれます。

自分に合った食材を見つけるための近道として試してみるのが吉。

第5回の薬膳講座は、今の季節にもぴったりなテーマ、「寒がり・疲れ・下痢体質を改善する薬膳」です。

寒がり・疲れ・下痢体質の方は、中医学の体質分類でいう「気虚（ききょ）」「陽虚（ようきょ）」の状態であると考えられます。

「からだをめぐる気の量が圧倒的に不足している状態」ということです。

これらの症状に複数当てはまる方は、

気を補う食事や、気を消耗しない生活習慣をすることが大切です。

体質を悪化させないためにも、薬膳を学んでご自身の体をケアしませんか？